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AMPLIARMirkin habló de la distribución del yogurito

A partir del martes comienza la distribución del yogur probiótico en las escuelas

El alimento será entregado a más de 56 mil chicos. En vez de recibir una ración de leche, el gobierno entregará a los niños de escuelas de bajos recursos, un yogurt con mayores nutrientes, surgido de un trabajo exhaustivo de los especialistas del CERELA.

Según la Ministra de Desarrollo Social, se trata de una iniciativa inédita, no solo en Tucumán, sino en todo el país.

“Lo que ha producido Cerela es un fermento láctico que mejora notablemente las defensas del organismo. Hemos trabajado con los equipos de las escuelas para que sepan cómo y cuándo darles a los chicos el alimento”, explicó la Ministra de Desarrollo Social, Beatriz Mirkin. El yogurt prebiótico será entregado (en un principio) en 54 escuelas, a 56 mil chicos en el Gran San Miguel de Tucumán.

El Centro de Referencia de Lactobacilos (Cerela), diseñó un alimento con gran cantidad de nutrientes para chicos con defensas bajas que, además de constituir un alimento tres veces por semana, pudiera reforzar la condición sanitaria de estos pequeños. Los martes, miércoles y jueves se entregará este yogurt en los establecimientos educativos. Según manifestó Mirkin, el gobierno nacional ya gestiona la posibilidad de extender esta iniciativa a otras provincias.

María Celia Nahra