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AMPLIARPescado y humita se tornan prohibitivos

En víspera de Semana Santa el pescado subió un 10 %

Tal como ocurrió a nivel nacional, en nuestra provincia la suba de este tipo de carne no se hizo esperar. Según puesteros del Mercado del Norte, el incremento del pescado oscila entre un 10 y 12 %. Los tucumanos se quejan, pero igual compran, dicen los comerciantes.

Como alternativa se mencionan las comidas cocinadas con choclo que también se comercializan a precios altos.

Con la llegada de la Semana Santa y la abstinencia que los católicos realizan todos los viernes de Cuaresma, la demanda del pescado se disparó notablemente. Mientras diarios de Buenos Aires informan desde hace algunas horas una suba de esta carne de hasta un 30 %, en Tucumán el impacto pareciera ser menor.

Los puesteros del mercado del norte consultados por Tucumanhoy admitieron el aumento, pero que rondaría entre un 10 y un 12 %. Los comerciantes dijeron, indignados, que la suba es generalizada y la gente ya entró en un estado de “queja constante”. “Desde hace unos meses todo sube, no solo el pescado y la gente, por supuesto, se queja todo el tiempo”, explicó Manuel, comerciante.

Sin embargo y a pesar del enojo de los consumidores, los tucumanos no encuentran otra opción para preparar el almuerzo y la cena, especialmente los días viernes (días de abstinencia durante el tiempo de Cuaresma).

María Celia Nahra