Curso de elaboración de chacinados
La Facultad de Agronomía y Zootecnia de la UNT realizará un curso de “Elaboración de chacinados”,entre el 14 y 18 de mayo, de 14 a 19, en la finca El Manantial, Florentino Ameghino s/n.
El curso está destinado a profesionales e interesados en la elaboración de chacinados, y en la conservación y control de calidad de los mismos.
Será dictado por las profesionales de la facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mendoza, Rosa Elvira Inés Medina de Díaz y Claudia Miriam Amadio.
Por informes e inscripción dirigirse a la secretaría General y de Extensión de la Facultad , avenida Roca 1900 hasta el 11 de Mayo, de 8 a 13.30, o comunicarse al teléfono 410-7521.
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