Ayer al mediodía, en el canchón de la fábrica se realizó una misa y la tradicional bendición de los frutos. En su discurso, el presidente de la Compañía Azucarera “Los Balcanes”, Jorge Rocchia Ferro, ponderó el buen momento de la industria y aseguró que el desafío será conseguir en los próximos años que el país produzca 4 millones de toneladas del endulzante.
Notoria ausencia de representantes del Gobierno en el primer acto de apertura de la zafra azucarera.
Con una ceremonia realizada en el canchón del Ingenio La Florida, ayer a las 11, se dio por iniciada la campaña azucarera de este año. Luego de la misa y la tradicional bendición de los frutos, el presidente de la Compañía Azucarera “Los Balcanes”, Jorge Rocchia Ferro, detalló las inversiones realizadas en la fábrica que permitirá obtener mayores rendimientos.
El industrial también aseguró que con las mejoras realizadas apuntan a conseguir una actividad económica rentable, ordenada en el respeto al medio ambiente y sustentable en el tiempo. Por otra parte reconoció el esfuerzo que realizarán durante la zafra los cañeros, los trabajadores, los proveedores y transportistas, que permitirán una molienda armónica.
A su turno, la vicepresidente de Los Balcanes, Catalina Lonac, luego de realizar un racconto de los escollos que tuvo que sortear la industria azucarera a lo largo de los años señaló que “algo bueno debe de haber hecho la principal industria de Tucumán para que todavía esté de pié y ofreciendo la posibilidad de crear mayores fuentes de empleos”.
También, en alusión a la ausencia de representantes del gobierno, la empresaria aseguró que las inversiones que se realizan en el sector azucarero le permitirán al mandatario provincial llevar buenas cifras a Buenos Aires. Aunque aclaró que no quería hacer referencias a la política, recordó las definiciones de Perón sobre la diferencia entre gobernar y mandar. “Gobernar es dar trabajo y eso es lo que hace la industria hoy”, dijo.
Aunque las condiciones climáticas no permitirán el inicio de la molienda, en los próximos días, la mayoría de los ingenios realizarán sus actos simbólicos de apertura. Según los expertos en los últimos días de mayo, la zafra comenzará a ritmo sostenido, en una campaña que se extenderá en la mayoría de los casos hasta fines de octubre.
Isauro Martínez
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