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Yogurt probiótico para chicos de 56 escuelas tucumanas

El programa Yogurito Escolar fue puesto en marcha en un acto realizado ayer Recibieron información los supervisores de escuelas del Gran San Miguel de Tucumán. La iniciativa, que tiene como objetivo proporcionar a los alumnos yogurt probiótico elaborado por el Centro de Referencia de Lactobacilos (CERELA), alcanzará en esta primera etapa a 56 establecimientos escolares.

Las ministras de Desarrollo Social,Beatriz Mirkin,  y de Educación Silvia Rojkés de Temkin y el secretario de Salud, Fernando Avellaneda, estuvieron en el lanzamiento del programa.

Rojkés de Temkin señaló que el proyecto se ejecuta en un marco de trabajo interministerial. "El rol desde Educación es establecer una política y apertura en las escuelas, antes éstas iban por un rumbo y las necesidades por otra; queremos hacer un solo frente en pos de los chicos y recuperar el rol de la escuela en la comunidad", concluyó.

Por su parte Avellaneda calificó al proyecto como "un desafió muy importante". El médico sostuvo “el trabajo conjunto pondrá la provincia en el lugar que se merece .El trabajo con desarrollo social es fundamental y este programa es un ejemplo de otros que van a suceder mas adelante para acceder a los mejores niveles".

Finalmente Beatriz Mirkin hizo hincapié en la necesidad de que la comunidad educativa integre las cuestiones nutricionales. En ese sentido, reseñó sobre cómo el programa Copa de Leche se fue transformando en "Yogurito Escolar".

"Luego de proporcionar el yogurt a chicos de la zona de Los Vázquez y del Mercofrut, se comprobó que mejoraron sus defensas y que los parásitos habían desaparecido, por  lo cual hemos tomado la decisión de invertir los $ 250.000 de la Copa de Leche en este programa", explicó la ministra.

Reveló además que el yogurt es un adicional que se dará tres días a la semana. "Esto es inversión tucumana en ciencia y tecnología, hay que reorientar los recursos y se tomó el gran San Miguel de Tucumán como puntapié inicial por el nivel de vulnerabilidad de las familias; son 56.000 chicos que lo van a recibir desde el primer día de clases",  señaló Mirkin