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Laboratorios de Química de la EEAOC, avalados por los Ensayos Inter - Laboratorios

Los Laboratorios de la Sección Química de Productos Agroindustriales de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), participaron satisfactoriamente durante el año 2006, en distintos Ensayos Interlaboratorios, que comprendieron determinaciones analíticas físico-químicas y microbiológicas en muestras de azúcar, agua potable, aguas residuales y agro-alimentos.

Esta participación se inserta dentro de los objetivos de su Sistema de Calidad, con el fin de brindar el Aseguramiento de la Calidad del Dato analítico.

Para cumplirlo aplican, dentro de su rutina analítica, herramientas de control de calidad de ensayos como son el uso de muestras patrones, réplicas de ensayos, técnicas de fortificación de muestras, y por supuesto la confrontación con otros laboratorios de excelencia a través de éstas pruebas.

Durante el mes de abril del año 2007, el Área de Efluentes y el Área de Análisis de Metales participaron puntualmente en el Interlaboratorios: “Caracterización de Aguas para el Consumo Humano, 8vo, AP 01”, organizado por el Consejo Profesional de Química (COFILAB) de Argentina.

A la convocatoria se presentaron un total de setenta y siete laboratorios oficiales y privados de provincias Argentinas, como Buenos Aires, Salta, Córdoba, y Santa Fe, entre otras; y de países Sudamericanos como Brasil, Ecuador y Perú, los que debieron evaluar dos muestras de Agua Potable, tomadas de reservorios homogéneos de composición parecida.

El Ente organizador calificó a los participantes en base a una evaluación estadística. Las características o analitos a determinar por cada laboratorio participante fueron: pH - Conductividad - Dureza Total - Cloruro - Sulfato - Nitrato - Sodio.

Es importante destacar que el laboratorio de la EEAOC (identificado con el Nº 13 en la gráfica adjunta de resultados) obtuvo puntuación satisfactoria en todas las determinaciones realizadas, asignándosele un puntaje del 99% en su desempeño global frente a los otros laboratorios participantes.

Las distintas áreas del Laboratorio de la Sección Química tienen prevista la participación en nuevas pruebas de Aptitud de Interlaboratorios para este año. Esto permitirá continuar ofreciendo, al medio productivo de la región, protocolos analíticos para sus productos que garanticen la confiabilidad de sus resultados, y cumplan con los requisitos más exigentes del mercado Nacional e Internacional, con una incomparable ventaja competitiva en tiempo y costo.

Para contactos con la Sección Química de Productos Agroindustriales de la EEAOC, comuníquese al teléfono (0381) 427 - 65 61 Interno 140, o por E-mail a calidad@eeaoc.org.ar. Visite el Sitio Web de la EEAOC,   www.eeaoc.org.ar  con numerosas informaciones útiles al sector agroindustrial.