Las últimas semanas la escalada en el precio de los alimentos no dejó de sorprender a los consumidores. El pan, la leche, las pastas y las verduras, subieron desde un 30 hasta un 100 por ciento, en algunos casos. Las zonas productoras de la verdura que se consume en Tucumán, fueron azotadas por las heladas.
El cajón de tomate pasó de costar 28 a 40 y hasta 60 pesos. Desde el Mercofrut confirmaron las escalofriantes cifras que dan cuenta del incremento de las verduras en la última semana. Hasta ayer la bolsa de papa, que se comercializaba a 18 pesos, subió a 37 pesos. La papa procedente de Córdoba y que se consume en nuestra provincia, llega de esta manera su valor máximo en lo que va del año.La cebolla no se quedó atrás esta vez y alcanzó el valor de 32 pesos la bolsa. Antes, el alimento procedente de las provincias de San Juan y Mendoza, costaba 22 pesos. El tomate, que sufrió una fuerte suba el mes pasado, también alertó a los consumidores este fin de semana. Según la información recavada durante un recorrido por el Mercado Frutihortícola, el tomate subió de 28 a 40 o 60 pesos el cajón.
En las zonas de producción de estas hortalizas, tampoco están exentos de los incrementos de las verduras. En lugares como Mar del Plata, Buenos Aires, Córdoba, Salta y Jujuy, eligen la verdura de primera calidad, por lo que los precios son aún mayores que los que se pagan en Tucumán, donde el alimento llega con algún daño.María Celia Nahra
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