Se organizan en el ámbito de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Nacional de Salta. Las 1ª Jornadas Interdisciplinarias de Conocimientos sobre Prácticas Culturales Andinas e llevarán a cabo del 8 al 11 de octubre próximo.
Sus objetivos son generar un espacio de integración de conocimientos sobre las prácticas culturales andinas: lingüísticas, agronómicas, alimenticias, educativas, sociales, históricas y políticas que - permita reflexionar y valorizarlas en su justa medida - contribuyendo de este modo al fortalecimiento de nuestra identidad latinoamericana.
Esta experiencia será enriquecedora para la comunidad universitaria y público en general, por la integración de distintas disciplinas y por la posibilidad que ofrece de compartir con actores externos conocimientos y saberes ancestrales.
Las Jornadas contarán con la participación de docentes, investigadores y alumnos de la citada unidad académica, las Facultades de Humanidades, de Ciencias de la Salud y de Ingeniería - Escuela de Tecnología de Alimentos como también de productores de áreas andinas y de alumnos de Educación General Básica vinculados a la Feria de Ciencias Provincial
La Facultad de Ciencias Naturales ha otorgado el auspicio y declarado a estas Jornadas, de interés académico. El Comité organizador está integrado por la ingeniera. Nélida Bayón de Torena y miembros del Proyecto de Investigación 1391, profesora Mónica Moya - Vicedecana de esta Facultad y Centro Único de Estudiantes de Ciencias Naturales. El Comité académico por la Facultad de Ciencias Naturales: Nélida Bayón de Torena , Sergio Reyes y Mercedes Alemán.
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