En el marco de la segunda etapa del “Programa de reubicación y acondicionamiento de instalaciones ganaderas”, técnicos de la Dirección de Ganadería, que depende del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Provincia, capacitaron a integrantes de la Comunidad Indígena Calchaquí del Valle de Tafí.
La jornada consistió en una reunión con productores de la Comunidad Indígena y de la Asociación Las Pircas Calchaquíes, quienes serán beneficiados con el traslado de instalaciones de manejo ganaderas, capacitaciones teórica-prácticas referidas al manejo y alimentación animal, el uso correcto de las instalaciones, buenas prácticas sanitarias y buenas prácticas de manufacturas en elaboración de quesos y quesillos.
Mediante este tipo de líneas de acción, el programa provincial pretende mejorar la eficiencia productiva de pequeños y medianos productores bovinos en la Provincia.
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