Italia se convirtió en la reina europea de los helados, con 595 millones de litros producidos en 2017, desplazando del primer puesto a Alemania.
Detalles.
Según Eurostat, hasta fines del año pasado, Italia estaba segunda detrás de Alemania en este rubro, pero ahora la superó pues la producción alemana alcanzó solo 515 millones de litros.
El tercer puesto fue para Francia con 454 millones de litros producidos. En Italia se concentra actualmente poco menos de un quinto, el 19%, de la producción de la Unión Europea de helados, barquillos (cucuruchos) y productos afines. Además el país no solo aumentó su producción sino también el consumo, con tortas heladas y porciones individuales que mostraron un crecimiento del 15%.
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