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Se normaliza el abastecimiento de la carne

Así lo aseguraron desde el Consorcio ABC, responsable del 20 por ciento de la faena mensual de ganado y uno de los principales exportadores de carne. El integrante del comité ejecutivo de la empresa, Carlos Olivas Funes, aseguró que la normal provisión estará garantizado la semana próxima en función de que hubo muchos días sin faenar y el mercado estaba desabastecido totalmente.

Garantizaron el precio de los 13 cortes.

Frigoríficos exportadores confirmaron este martes que el abastecimiento de carne se "está normalizando" gracias al "fuerte trabajo de faena" realizado, al tiempo que garantizaron los precios de los 13 cortes populares tanto en los supermercados como en las carnicerías para los consumidores.

El integrante del comité ejecutivo del consorcio ABC y gerente general de Swift, Carlos Olivas Funes, aseguró ayer que el "abastecimiento estará garantizado la semana próxima".

Afirmó además que los "13 cortes populares estarán en los supermercados primero y en las carnicerías luego para la demanda de los consumidores".

Oliva Funes argumentó que "esta semana la faena está muy bien y el fin de semana será mucho mejor que los primeros días tras el paro agropecuario".

"Nosotros estimamos que este fin de semana vamos a estar bien abastecidos y regularizado la semana próxima", agregó.

El directivo recordó que existieron "muchos días sin faenar y el mercado estaba desabastecido totalmente".

"Ahora tenemos que trabajar", exhortó. La faena mensual de los frigoríficos asciende a un millón de cabezas y ABC cuenta con el 20 por ciento de ese trabajo.