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AMPLIARLeche fresca distribuida a tiempo

Crece el consumo de leche en Bolivia

El director de Pro Bolivia, Óscar Alcaraz, informó ayer que el consumo anual de leche por persona en Bolivia se incrementó en 44,5 litros per cápita, cifra calculada de acuerdo con el último Censo de Población y Vivienda.

'Todas las acciones que hace el Fondo ProLeche ha hecho de que el consumo de este producto se incremente cada vez más de forma espectacular según comentarios internacionales, ya que el consumo de leche en Bolivia ahora se encuentra en 44,5 litros per cápita al año', destacó en contacto con los medios estatales.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) el consumo per cápita de leche en Bolivia hasta 2007 sólo alcanzaba a 30 litros anuales, pero con el apoyo del Fondo Pro Leche esas cifras se incrementaron gracias a las campañas de incentivo dirigidas a la población.

'Pro Bolivia es un medio de incentivo y concientización para el consumo de la leche en el país, que está dando buenos resultados', manifestó.

Asimismo, destacó que con el Fondo lo que se hace es 'invertir' en el futuro del país para tener niños más 'fuertes, grandes y sanos'.

Alcaraz agregó que el precio justo para el productor  y consumidor está logrando que la población acceda y consuma más leche.