AMPLIARNuevo frigorífico

10/10/2013 - Tucumàn

Inauguración Frigorífico Porcino

Hoy el Gobernador de la Provincia, José Alperovich, junto al Ministro de Desarrollo Productivo, Jorge Feijóo, inaugurarán el Frigorífico y Planta de Chacinados de la Cooperativa Agropecuaria 20 de junio. La misma se realizará en las instalaciones del predio que está ubicado en la localidad de Amaicha del Llano, a 500 mts. del acceso sur de la ciudad de Bella Vista sobre Ruta Nacional Nº 157 y a 300 metros al este de la misma.

El establecimiento tiene una superficie cubierta aproximada es de 500 mts2, sin contar laboratorios externos.

La capacidad de faena aproximada es de  30 a 35 capones o 150 lechones por turno, es decir que se pueden llegar a faenar 700 capones mensuales u 8.400 anuales. En su máxima capacidad puede contener la faena de entre 35% a 40% del total de la producción porcina de la provincia. Es importante recalcar que cuenta con la certificación clase A, tránsito federal, con aprobación del SENASA. 

El frigorífico cuenta con una planta de tratamiento de efluentes  de última generación, diseño del INTI, y sus efluentes son aptos para riego, que se realiza dentro del mismo predio, por lo que no hay salidas de líquidos a los causes.

Beneficios de la Obra:

Mejora en los ingresos generados de la actividad de aproximadamente 22 pequeños productores porcinos miembros de la Cooperativa.
Mejora en los ingresos generados de la actividad de aproximadamente 24 pequeños productores porcinos vinculados por contrato a la Cooperativa, en iguales condiciones que los socios.
Mejoras en los ingresos vinculados a la instalación de la planta de faena de 134 productores de la zona
Diversificación de la producción a través del desarrollo de la planta de chacinados anexa al frigorífico y mayor colocación en el mercado 
Fortalecimiento de la cadena productiva y de los canales de comercialización
 Generación de aproximadamente 15 puestos de trabajo en una primera etapa, entre la instalación del frigorífico y la planta de chacinados. Por cada turno que se agregue al frigorífico se necesitan 12 puestos de trabajo.