AMPLIARDesnutrición

04/06/2013 - Mundo

Alto costo mundial de la desnutrición

Los costos sociales y económicos de la desnutrición son altos y pesan alrededor del 5% del Producto Interno Bruto (PIB) mundial, equivalente a 3,5 billones de dólares por año, es decir, 500 dólares por persona, denunció hoy la FAO.

La organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, con sede en Roma, lanzó la advertencia en su informe SOFA 2013 sobre la situación alimentaria y agrícola.

"El coste de la desnutrición para la economía mundial en pérdida de productividad y gastos de atención sanitaria es inaceptablemente alto", subrayó el reporte.

La entidad también alertó que la desnutrición infantil y materna siguen reduciendo la calidad de vida y la esperanza de vida de millones de personas, mientras que los problemas de salud asociados a la obesidad -como las enfermedades cardíaca y diabetes- afectan a millones más.

La forma en que cultivamos, criamos, procesamos, transportamos y distribuimos los alimentos influye en lo que comemos, según el informe, y agrega que la mejora de los sistemas alimentarios puede hacer que los alimentos sean más asequibles, variados y nutritivos.

Al denunciar estas realidades, el Director General de FAO, José Graziano da Silva, pidió hoy un decidido esfuerzo para erradicar tanto la malnutrición como el hambre en el mundo.

"El mensaje de la FAO es que tenemos que luchar por nada menos que la erradicación del hambre y la malnutrición", sostuvo Graziano da Silva 

Fuente ANSA