Con motivo de celebrarse el Día del Sánguche de Milanesa, en homenaje a José Norberto “Chacho” Leguizamón, el Ente Tucumán Turismo y el programa televisivo República de Tucumán, inauguraron un monumento al sánguche de milanesa, ubicado en el predio de la ex Papelera Mate de Luna y Pellegrini, donde se encuentra una sanguchería.
La esculatura, con más dos metros de alto y un metro ochenta de alto,fue realizada por el artista tucumano Sandro Pereira, y representa la figura de un niño sosteniendo entre sus manos el emblemático sánguche tucumano.
Luego de dejar inaugurado el monumento, el vicepresidente del Ente Autárquico Tucumán Turismo, Sebastián Giobellina destacó al sánguche de milanesa como producto gastronómico ícono en el Jardín de la República . “Desde el Ente de Turismo, consideramos que el sánguche de milanesa tucumano nos representa en todo el país. Cuando un turista llega a nuestra provincia pregunta donde puede ir a comerlo ”, destacó. “Hoy dejamos inaugurado este monumento en homenaje a José Norberto “Chacho” Leguizamón, quien fue emblemático en nuestra provincia en la elaboración de los sánguches Valga el homenaje para el con este monumento”, concluyó Giobellina.
El objetivo principal de la creación del monumento, fue dejar asentado la importancia de este producto gastronómico para la provincia. “Que la gente que visita Tucumán sepa que el sánguche de milanesa es una alternativa única que no puede dejar de probar y que los tucumanos tomen conciencia de que tenemos algo único en el país y se dispongan a invitar a toda la Argentina a que se deleite en nuestras sangucherías”, aseguró Viruel.
También, durante la inauguración, se realizó la invitación para que los tucumanos participen de la 3ª Expo Milanga, que se realizará los días 16 y 17 del corriente mes . Contará con la adhesión de 16 sangucherías de la provincia, que brindarán importantes descuentos y promociones, además de obsequios y muchas otras sorpresas.
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