Tres médicos de cada cuatro en Italia no saben cuánta agua hay que tomar para mantenerse saludables y correctamente hidratados.
Así surge de una investigación realizada en el ámbito de la campaña informativa "La salud comienza en un vaso de agua. Agua es vida", promovida por el Grupo Sanpellegrino y la Sociedad Italiana de Medicina General (SIMG).
La investigación planteó varias preguntas sobre correcta
hidratación a 287 médicos y 1.328 pacientes, "ofreciendo un
cuadro interesante respecto de los conocimientos y las
necesidades informativas en este tema".
Por ejemplo, ambas categorías reconocen que son los ancianos
las personas con mayor riesgo de deshidratación. Sin embargo, no
está claro "cuál es la cantidad adecuada de agua que tomar por
día".
Sólo un cuarto de los médicos respondió, correctamente, que
la cantidad necesaria no es igual para todos sino que varía en
función de la edad, el metabolismo y el estilo de vida.
Alrededor del 47 por ciento de los pacientes indicó que el
promedio varía entre 2,5 y 3,5 litros, mientras erróneamente
para el 28 por ciento la cantidad no debe superar los dos
litros diarios.
"Esta campaña tiene el objetivo de favorecer la adhesión a
estilos de vida sanos, y sensibilizar sobre temas de la cultura
hidrológica. La correcta hidratación es un tema tan fundamental
como descuidado, y los datos surgidos son un punto de partida
para proporcionar al médico instrumentos informativos que
permitan sensibilizar a los pacientes sobre la importancia
de este recurso para vivir saludables", dijo el
presidente de la SIMG, Claudio Cricelli.
"Es importante dar a conocer los numerosos efectos benéficos
que el consumo adecuado de agua puede tener para la salud del
hombre", agregó Alessandro Zanasi, experto del Observatorio
Sanpellegrino y docente en la Universidad de Bolonia.
"No existe función de nuestro organismo que no requiera la
presencia de agua. En particular las aguas minerales, por contar
con características organolépticas y químicas particulares,
pueden contribuir al buen funcionamiento del organismo y a
mantenerlo sano", agregó.
Entre otros aspectos, destacó la presencia de calcio para mantener sanos huesos y dientes, así como su necesidad para la transmisión de impulsos nerviosos, la contracción muscular y la coagulación de la sangre, sin olvidar el papel protector del magnesio en el músculo cardíaco.
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