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Entrega de subsidios a cooperativas tucumanas

Dos cooperativas lácteas y una de la actividad porcina recibirán mañana (viernes 7) subsidios de la Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de la Nación para la compra de maquinaria, animales reproductores e infraestructura.

La Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de la Nación, Carla Campos Bilbao, en compañía del Gobernador de la provincia,José Alperovich y el Ministro de Desarrollo Productivo, Jorge Feijóoentregarán los subsidios este viernes a las 12 en Casa de Gobierno.

Las cooperativas beneficiadas son:
Polo Tecnológico Lácteo ( APROLECHE)

La propuesta consiste en convertir el lactosuero, derivado de la elaboración de quesos y quesillos, en productos diferenciados de valor. El subsidio tendrá como destino la adquisición de un tanque lactofermentador, para la elaboración de yogurt probiótico y/o otras bebidas saborizadas, un equipo pasteurizador para una industria artesanal de quesillos y otros equipamientos.

El lactosuero contiene un poco más del 25% de las proteínas de la leche, cerca del 8% de la materia grasa y aproximadamente el 95% de la lactosa, siendo una gran fuente de nutrientes para su utilización como alimento o ingrediente.

Cooperativa del Valle de Trancas
La cooperativa contempla la compra de 100 vaquillonas, semilla de alfalfa para 100 has, 5 tanques de frío y  5 ordeñadoras de 2 bajadas; además de un apoyo a la Expo Láctea del NOA, que organiza la Mesa de Lechería de la Provinciay la Cooperativa Agropecuaria del  Valle de  Trancas.

Cooperativa 20 de Junio
Mediante el subsidio se busca terminar el frigorífico de Bella Vista y la compra de alimento para los animales. El subsidio se enmarca dentro del Conglomerado Porcino Integrado, para promocionar la actividad porcina con la finalidad de lograr la instalación de unas 3000 madres en producción, que permitan generar un autoabastecimiento de carne en la provincia.