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Oro y chocolate en la torta más cara del mundo

El Fénix de Oro, un "cupcake" en venta por 800 euros en Dubai, se jacta de ser la torta individual más cara del mundo, elaborada con chocolate y escamas de oro de 24 quilates.

El Golden Phoenix se ofrece en la pastelería de las grandes tiendas Bloomsbury's del Dubai Mall. 

Sin duda, resulta una pequeña obra maestra de calidad culinaria: chocolate italiano, vainilla ugandesa, manteca, harina y fresas rigurosamente orgánicas.

Además del oro, naturalmente, colocado en forma de finos velos y escamas comestibles. 

Esta característicamente es lo que hace único al cupcake: a diferencia de intentos precedentes de realizar la torta más preciosa del mundo, incluyendo una con diamantes engarzados, el Fénix de Oro es comestible hasta en su menor detalle.

Servido en un plato con ribetes de oro, con cuchara de oro ya llena de mousse de chocolate y fresas semicubierto de glasé de oro, la opulenta delicia -para el paladar y para los bolsillos- se vende desde hace poco más de un mes en el mayor centro comercial de Medio Oriente.

Sin embargo, por el momento los pedidos no fueron tan entusiastas como se esperaba en el lanzamiento del preciado "cupcake".

Difícil decir si la cautela en la compra se debe a los tiempos de espera (48 horas desde que se lo encarga), al alto costo o a la conciencia de la irreverencia frente a la crisis económica mundial, cuando la carencia de alimentos mata a miles de niños en todo el mundo.