10/08/2012 - País

Campos Bilbao: Nuestro desafío es que cada provincia pueda lograr el autoabastecimiento de alimentos

La Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carla Campos Bilbao, resaltó la iniciativa de los Consorcios de Servicios Rurales en la provincia del Chaco.

La funcionaria del Ministerio que conduce Norberto Yauhar, aseguró que “los consorcios son para nosotros una de las maneras de organización más eficientes que tenemos hoy en esta provincia, para llevar adelante el financiamiento con destino a los pequeños productores”.

Campos Bilbao remarcó que el gobierno nacional lleva “casi cuatro años de trabajo con el gobierno provincial, con los consorcios de trabajo y las organizaciones de pequeños productores, que son para nuestra área la base de sustento no sólo de la producción de alimentos, sino de la ocupación del territorio y la generación de empleo”.

 

Esta semana, la Presidenta de la Nación, Cristina Fernández de Kirchner, anunció la entrega de fondos desde el Ministerio de Agricultura nacional para la agricultura familiar chaqueña. 

“Se entregaron 18,6 millones de pesos en el marco de distintos tipos de programas, que son básicamente intervenciones puntuales en las que se aporta equipamiento para agregar valor en los pequeños productores”, indicó Campos Bilbao. 

En ese sentido, subrayó la dotación de dos plantas lavadoras de hortalizas móvil, que serán de uso comunitario entre los integrantes de 12 consorcios chaqueños. Explicó que “ese equipamiento que da servicio para lavar las hortalizas en los establecimientos, le agrega un valor impresionante a la producción, específicamente en lo que es zapallo y batata. La venta de las hortalizas limpias incrementa mucho el precio que recibe el pequeño productor”. 

La funcionaria sostuvo que todas las acciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca en las provincias a favor de los agricultores familiares tienen como objetivo que “cada uno pueda obtener la mayor renta posible del producto que tiene”. 

Explicó que “es histórico este aprovechamiento que se hizo de los pequeños productores desde los sectores concentrados, no solo en la producción sino también en la  comercialización primaria”, y enfatizó: “Se ha tenido de rehén al pequeño productor e históricamente le han tirado por el piso los precios no sólo de las hortalizas sino también de la ganadería, la lechería y todos los subproductos con agregado de valor”. 

Con todo, Campos Bilbao manifestó que “las intervenciones de nuestro Ministerio, como bien lo dijo la Presidenta de la Nación, tienen que ver con poder darle más espalda a estos productores pequeños. El desafío de nuestro Gobierno en Agricultura Familiar tiene que ver con que cada provincia pueda lograr el autoabastecimiento en lo que tiene que ver con la provisión de alimentos y nutrientes que consumen sus pobladores”.

Y subrayó: “Trabajamos no sólo para que cada provincia consuma lo que produce sino para que también pueda comercializar su excedente, en productos que son de excelente calidad. Estas son las actividades que generan empleo y una reactivación de la economía, y que incluye a los pequeños productores para que sean parte del crecimiento de la Argentina”.