Tucumán suma a su amplia oferta de entretenimientos una moderna peña impregnada de sabor e identidad. Se trata de la "Peña del Bicentenario" que fue oficialmente inaugurada el 9 de Julio en el marco de las celebraciones del 196 aniversario de la Declaración de la Independencia argentina. El acto contó con la presencia del presidente del Ente Autárquico Tucumán Turismo (EATT) Bernardo Racedo Aragón, quien remarcó la importancia de la revalorización histórica a través de la gastronomía y las danzas tradicionales."La vida nocturna que tiene Tucumán se enriquece día a día.
Es un orgullo tener ahora esta peña con un gran sentido histórico, que
no sólo prioriza la elaboración de los platos con productos regionales,
sino también dispone de una cartelera que prioriza a los artistas
tucumanos", señaló el funcionario.
"Es un lugar histórico en
que la gente recordará todo nuestro pasado. La idea es que no sólo sea
un espacio en la que los turistas puedan disfrutar, sino también los
propios tucumanos", dijo por su lado el empresario Federico Lanati,
propietario de la Peña ubicada en el emblemático restorán “1812”.
Al
acto inaugurar asistieron además el Intendente de San Miguel de Tucumán
Domingo Amaya; el presidente del Ente Cultural de Tucumán, Mauricio
Guzmán, el vicepresidente del EATT Sebastián Giobellina; y el director
del Liceo Militar General Gregorio Aráoz de Lamadrid, el coronel Antonio
Manzur, entre otros.
La primera jornada contó con la presentación de reconocidos músicos
tucumanos y un menú regional de alto nivel. Se presentaron Los
Puesteros, Matías Rosas, Grupo Escencia, Héctor Saleme, Atrapasueños,
Los Menhires y La Zapada, entre otros, acompañados del ballet Sol
Naciente. A esto se le sumó una carta especial con un menú digno de la
fecha: como entrada, una degustación de quesos de Tafí del Valle y
salamines tranqueños, con panes de campo saborizados; como plato
principal, cazuela de cabrito y quinoa con papas y batatas asadas; y
para finalizar un postre de peras de Cafayate con helado y estructura
de caramelo, o bien, peras al vino malbec y al vino torrontés con helado
de americana, crema batida y crocante de caramelo. Además se incluyó un
menú optativo de comida gourmet.
La propuesta se dirige a los
turistas que visitan nuestra provincia durante la temporada invernal,
con el fin de hacerles vivir una experiencia única, conectada con lo más
profundo de nuestras raíces. Hasta el 17 de agosto, los comensales
viajarán hasta nuestras tradiciones más arraigadas cuando, de lunes a
jueves, a partir de las 21.30, el escenario de “1812” se llene de
folclore, platos regionales y una atractiva muestra de objetos de la
época, entre los cuales están las antiguas postales de la Casa
Histórica, una estatua en escala real del Gral. Manuel Belgrano,
exposiciones de monedas de la Batalla de Tucumán, Monedas del
Centenario, sobre-relieve de Lola Mora, entre otros importantes objetos
de la época.
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