01/07/2012 - Argentina

El gasto promedio en golosinas es de cinco pesos por compra

Los consumidores argentinos gastan alrededor de cinco pesos promedio cada vez que realizan una compra de golosinas en un kiosco y julio suele ser el mes de mayor nivel de ventas de chocolates y productos azucarados, a causa de las bajas temperaturas.

Estos datos fueron aportados por el gerente de gestión de la Asociación de Distribuidores de Golosinas y Afines (ADGYA), Ricardo Lorenzo, y por el titular de la consultora Regionar Group, Santiago Serra.

 

Durante un encuentro con la prensa, Lorenzo indicó que el sector de distribución mayorista en kioscos factura anualmente cerca de 5.000 millones de pesos y recordó que son 100.000 los comercios de este tipo instalados a nivel nacional.

Afirmó que en julio, por sus bajas temperaturas, se incrementan las ventas de chocolates y productos azucarados.

En ese mes las ventas anuales de golosinas crecen habitualmente alrededor de un 18 por ciento, mientras que el de las golosinas azucaradas un 12 por ciento.

Es por esa razón es que desde hace más de 15 años, el sector lleva adelante en julio la denominada `Semana de la dulzura`, un evento promocional anual en el que se invita a los consumidores a canjear "un beso por una golosina".

La mayoría de los fabricantes de golosinas son empresas pyme de origen nacional y el consumo per cápita anual a nivel mundial es cercano a los cuatro kilos por habitante.

La capacidad productiva de las compañías está cercana al 90 por ciento dependiendo del rubro y en el segmento galletitas.

Argentina es uno de los países con consumos más altos del mundo, superior a los 10 y 12 kilos por habitante por año.

Al desagregar los 100.000 puntos de ventas de las golosinas se incluyen distintos formatos como kioscos, minimercados, drugstores y maxikioscos que comercializan golosinas, galletitas y cigarrillos y un surtido de productos.

Según datos de la consultora Claves, en 2008 el consumo de chocolate llegó a las 76.580 toneladas y las elaboraciones con azúcar sumaron 118.440 toneladas, cifras que tuvieron un crecimiento anual entre el siete y el 10 por ciento en los últimos tres años.

En cuanto a la segmentación de la oferta, dentro de la categoría de chocolates, los alfajores constituyeron el 40 por ciento del total en toneladas, seguidos por las tabletas y los bañados de chocolate. En los productos elaborados con azúcar, el 79 por ciento corresponde a caramelos, el 13 por ciento a chicles y el seis por ciento a turrones.

Los alfajores fueron la categoría que más creció en los últimos años y en la Argentina el consumo per cápita se estima que alcanza los 900 gramos por habitante por año.

En este rubro existen productos de marcas líderes, productos de gama media y productos artesanales. Los precios promedio varían entre uno y seis pesos por unidad. Su consumo se asentó en las capas de más bajos ingresos de la población que lo considera un alimento.

Otro de los eventos del sector es la exposición orientada a la industria denominada "El mundo de las golosinas" donde la oferta del sector se encuentra con el sector de la distribución mayorista y el canal minorista. El año próximo tendrá lugar entre el 20 y 22 de marzo en Costa Salguero, en esta Capital.