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AMPLIAREl cereal será difundido mundialmente

Bolivia preside nuevo comité internacional de países productores de quinua

Los países productores de quinua acordaron la creación de un comité internacional y delegaron a Bolivia la dirección de ese organismo, que busca expandir la producción y consumo de ese alimento, informó ayer la ministra de Desarrollo Rural y Tierras, Nemesia Achacollo.

Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador, Perú, Egipto y Francia conforman esa organización.

Achacollo informó que la puesta en marcha de esa iniciativa reunió a los representantes de esos países en una  videoconferencia, con miras a celebrar el Año Internacional de la Quinua, en 2013, propuesta boliviana que fue aprobada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

Bolivia lidera la producción mundial de quinua y, por ello, es responsable de la difusión de las cualidades y beneficios de ese cereal al mundo, señaló esa autoridad.

"Nosotros como país vamos a encabezar esta promoción de este alimento que es tan importante", acotó.

Achacollo informó que el Comité Internacional de la Quinua llevará adelante una serie de actividades en el segundo semestre de este año y la organización del Cuarto Congreso Mundial de la Quinua en Ecuador, donde se abordarán temas relacionadas con las investigaciones científicas, ferias internacionales, aspectos sociales, económicos, culturales y medioambientales entorno a la producción de ese alimento estratégico.