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AMPLIARProducirán granos grandes

Buscan en Brasil producir etanol de arroz

Dos compañías de agronegocios en Rio Grande do Sul, ubicado en San Borja (al oeste del estado) y Camaquã (en el este, cerca de la Lagoa dos Patos), comenzará a producir etanol a partir de arroz, a escala experimental.

La intención es crear una producción de combustibles alternativos y en el futuro ser más un destino para el arroz no se consume como alimento (granos partidos, tipo 3 y tipo 4), explica el ingeniero agrónomo José Valdecir Zonin, experto en biocombustibles de la Secretaría Agricultura en Rio Grande do Sul y un doctorado en la agroindustria de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS).

Se cree que el uso de una pequeña porción de la producción de arroz para el etanol se reducen la acumulación de existencias y puede aumentar el precio del producto. "Si usted consume 500 000 toneladas al año, tenemos lo suficiente como para meterse con la estructura del mercado. Esto es de interés para los productores porque los precios se igualen. " La producción anual de arroz en Rio Grande do Sul es de alrededor de 7,5 millones de toneladas. "Este es un mercado que se agrega. La producción de etanol de arroz no puede ser una prioridad, pero complementarios ", dijo la Agencia Zonin Brasil.

Según el agrónomo, el arroz tiene un rendimiento de etanol, que puede ser equivalente a la producción de caña de azúcar, y es superior al sorgo y el trigo - 420 litros de etanol por tonelada de arroz, en comparación con 400 litros de etanol por tonelada de trigo tal como se produce en Rusia, Canadá e Inglaterra. Litros de volumen, la capacidad de producir arroz etanol es el doble de la capacidad de producción de biodiesel de soja.

A pesar del potencial, la producción a escala comercial de etanol a partir de arroz no tiene ninguna predicción. La ley brasileña sólo regula el uso de etanol extraído de la caña de azúcar.

Clima Templado Embrapa, con sede en Pelotas (RS), está desarrollando un grano apto para la producción de etanol, el doble del tamaño de la media. La nueva variedad de arroz, denominado como un gigante, se presentó en la inauguración oficial de la cosecha de este año (en febrero) y puede llegar al mercado en 2013 o 2014.