En concordancia con la reglamentación de la Ley Nº 26.588 - Ley Celíaca, una enfermedad que afecta a más de 500.000 argentinos, el Hotel Francia amplió su desayuno buffet agregando una sección exclusiva con alimentos aptos para celíacos. Es decir, alimentos que no contienen harinas de trigo, avena, cebada y centeno (sin T.A.C.C.).
Los alimentos sin T.A.C.C. ofrecidos en la mesa buffet son: diferentes tipos de galletas de arroz, galletas dulces de vainilla, de chocolate y con chips de chocolate, escones, vainillas, yogurt entero y descremado, leche entera y descremada, café, té, frutas naturales, mermeladas de diferentes sabores comunes y Light, queso untable port salud, manteca y jugo de naranja natural.
Las galletas, vainillas y escones están dispuestos en packaging individuales, para evitar la contaminación con los otros alimentos que contienen gluten e identificados con el sello sin T.A.C.C.
El desayuno buffet ofrecido en el Hotel está incluido en la tarifa del alojamiento y no hubo ninguna variación en ese sentido por la inclusión de estos nuevos alimentos, ofreciendo así un valor agregado a nuestros huéspedes.
Desde la implementación de los Alimentos sin T.A.C.C. los huéspedes han valorado positivamente esta iniciativa inédita e inclusive han hecho notar que nunca habían tenido oportunidad de acceder a un desayuno de este tipo. De esta manera, el Hotel Francia de Tucumán se ubica en la vanguardia en calidad de desayuno para sus huéspedes.
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