10/05/2011 - Situación en General

Capacitaron a productores tucumanos para la exportación de productos Kosher

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP), en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Productivo de Tucumán, el Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP) y la Dirección de Alimentos de la provincia realizaron el seminario “Claves para la Exportación de Productos Kosher”. El encuentro reunió a más de 100 productores de alimentos de la provincia, quienes se capacitaron en los siguientes temas:

Secuencia básica de una exportación Kosher
Mercados más dinámicos para la exportación Kosher.
Características de los Productos Kosher.
Normativa para la exportación de alimentos. 

El seminario estuvo dirigido a empresarios, productores, industriales, exportadores, profesionales, técnicos, docentes, investigadores, asociaciones de consumidores y funcionarios relacionados con el sector alimentario. Durante el encuentro se brindó información respecto al posicionamiento de la certificación Kosher como instrumento atractivo y potencialmente eficaz para la comercialización de los productos agroindustriales y se se analizó el desempeño de los productos certificados en distintos países, sus estrategias y las ventajas  alcanzadas.