El Ingenio La Florida pica en punta en la Zafra 2011
El Ingenio La Florida, que explota la Compañía Azucarera Los Balcanes realizará la tradicional ceremonia de la bendición de frutos, dando inicio a la campaña azucarera 2011.
El acto central se realizará a las 11,30 en el Canchón del Ingenio.
El Ingenio La Florida iniciará la zafra 2011, luego de la tradicional bendición de frutos en las instalaciones fabriles que explota la Compañía Azucarera Los Balcanes.
El empresario Jorge Rocchia Ferro, en dialogo con la prensa se mostró confiado en lograr una zafra sea rentable. De nada sirve una zafra récord con precio bajo, dijo, en referencia al precio de la bolsa de 50 kgs que cotiza en la actualidad en $ 200.
En cuanto a la normalización del mercado azucarero aseguró que se debe cumplir con las cuotas de exportaciones. En cuanto a la producción de bioetanol, aclaró que en la campaña del año pasado se cumplió con casi el 2% y según sus calculos durante este año se podrá alcanzar el 4,75% , lo que permitirá a los ingenios con destilerías producir alrededor de 250 millones de litros de alcohol.
Por otro lado aclaró que todas las actualizaciones tecnológicas encaradas por los industriales se han hecho con el aporte de las empresas ante la ausencia de créditos blandos, por parte de la banca o de las instituciones credicias oficiales.
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