Frigoríficos uruguayos bajaron precio del asado
Los frigoríficos uruguayos rebajaron ayer 6% a las carnicerías el precio del asado, típico corte de consumo popular, lo que contribuirá a una nueva baja en los costos al público de este producto, informó el Instituto Nacional de Carnes.
La medida se suma a una reducción de cinco pesos pesos por kilo, aproximadamente 6%, en el precio de la media res y los distintos cortes para la carne bobina, que comenzó a regir desde el lunes.
Voceros del sector señalaron esta semana que "los
frigoríficos están seguros de que el proceso de baja de las
haciendas se consolidó" y por eso se redujeron los precios al
abasto.
Los precios de la carne, alimento básico en la dieta de los uruguayos, habían aumentado 24% en los dos primeros meses del año y el gobierno analizó la situación la semana pasada en el Consejo de Ministros, aunque descartó la importación.
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