21/09/2010 - Situación en General

Curso para conocer la implicancia de probióticos en la salud

El curso “Iniciación de probióticos en la salud humana”, comenzará el 23 de septiembre hasta el 29 de octubre en la Facultad de Medicina de la UNT. Las conferencias se llevarán a cabo en el aula Dalma de la unidad académica en los horarios de 19 a 22. Se dicta con el objetivo de capacitar a médicos, bioquímicos y profesionales de la salud en la importancia de los probióticos en la salud humana y su aplicación en el tratamiento y prevención de diversas patologías.

Se dicta con el objetivo de capacitar a médicos, bioquímicos y profesionales de la salud en la importancia de los probióticos en la salud humana y su aplicación en el tratamiento y prevención de diversas patologías.

Los probióticos activan el propio mecanismo de defensa de los seres humanos. El enfoque se centraliza en diferentes enfermedades: enfermedad celíaca, fibrosis quística, pie diabético, patologías intestinales y respiratorias, cáncer e infecciones en general.

El objetivo es capacitar a profesionales de la salud en el uso terapéutico de bacterias lácticas como tratamiento alternativo y/o complementario, así como también, su uso preventivo en la salud humana.

Los contenidos están estructurados de la siguiente manera: Probióticos y salud humana, Probióticos salud intestinal, Vacunas recombinantes contra patógenos respiratorios, Rol de bacterias en enfermedad celíaca, Pobióticos y pie diabético, Probióticos y fibrosis quística, Infecciones crónicas, Probióticos y mutágenos, y Probióticos contra bacterias patógenas.

La evaluación consistirá en la elaboración de un proyecto basado en la aplicación de probióticos en el área de la especialidad de cada participante. El curso otorga una validez de 60 horas, válido para todos los doctorados de la UNT y está a cargo del Dr. Mario Eduardo Arena y la coordinación de la Dra. Mirta Rachid. Para mayor informes e inscripción: mmrachid@yahoo.es , arename@fbqf.unt.edu.ar

Cuerpo Docente

Dra. Silvia González: Profesora titular Salud Pública, Decana Facultad Bioquímica, Química y Farmacia, Investigadora principal CONICET

Dra. Adriana Pérez Chala: Profesora adjunta Microbiología, Investigadora independiente CONICET

Dr. Juan Carlos Valdez: Profesor inmunología Fac. Bioquímica y Medicina, secretario de Ciencia y Técnica Facultad de Medicina.

Dra. Marcela Medina: Docente UNT-Investigadora adjunta CONICET

Dra. Nadia Gobbato: Profesora UNT- Investigadora CIUNT

Dra. Elisa Vintini: Docente UNT- Investigadora CIUNT

Dra. Mirta Rachid: Docente UNT- Investigadora CIUNT

Dr. Mario Eduardo Arena: UNT- Investigador adjunto CONICET

Y otros conferencistas a confirmar.