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AMPLIARAutoridades en el acto

Se presentó en Buenos Aires la XXXIº Fiesta Nacional de la Empanada en Famaillá

Al ritmo de la "Luna Tucumana", entre repulgue y repulgue y saboreando el tradicional bocado tucumano, los más de 250 periodistas, operadores y agentes de viajes del país disfrutaron en la Capital Federal la presentación de la XXXI Fiesta Nacional de la Empanada.

Los asistentes al acto de lanzamiento disfrutaron sólo un anticipo de lo que esta tradicional fiesta mostrará el 10, 11 y 12 de Septiembre próximo en la localidad situada a sólo 33 kilómetros de San Miguel de Tucumán.

Esta edición contará con 40 ranchos típicos, 90 hornos de barro donde se elaborarán las famosas empanadas de Famaillá, comidas típicas, vinos regionales y ferias artesanales, además del renovado apoyo del Ente Tucumán Turismo (ETT). El evento se llevará a cabo en el Anfiteatro Luis Sandrini de Famaillá, el que presenta importantes mejoras en su infraestructura para garantizar la comodidad de las miles de personas que llegarán desde diferentes puntos del país. La cartelera se distingue con grandes figuras de la música de nuestro país, como Juanon Lucero, Paola Arias, Pimpinela, Carlos Sánchez de los Tucu Tucu, Luciano Pereyra, Los Cantores del Alba. El cierre será a toda fiesta con la alegría de Los Auténticos Decadentes, entre otros.
"Este es un nuevo año en el que Famaillá recibirá a más de 60 mil personas. Para nosotros es un orgullo porque cada año mejoramos la calidad de esta fiesta que ya es una tradición para el país", señaló el jefe municipal.

Los organizadores estimaron que este año se venderán unas 300 mil empanadas, potenciando así la gastronomía del lugar y los negocios que están dedicados a esta actividad gastronómica.

Para el asombro de los asistentes a la Casa de Tucumán, se presentaron las famosas Campeonas de la Empanada provenientes de nuestra provincia, Cristina Rojas (Campeona 2008), Estela Pachado (Campeona 1994) y Norma de Navarro (Campeona 1992 y Campeona  de Campeonas en 2002), quienes realizaron demostración y clínica en vivo de cómo se realiza la famosa “empanada tucumana”, invitando a la prensa nacional y agentes a la práctica del repulgue y el armado. Todos los visitantes, luego de la conferencia, pudieron degustar estas exquisiteces de nuestra tierra.

En la presentación también estuvieron dos grandes figuras del fútbol nacional, Ricardo Bochini y el tucumano Rafael Albrecht, ambos ex jugadores de la selección Argentina.

El cierre de la presentanción estuvo caracterizado por una combinación esencialmente local: empanada y vino acompañados con la calidez de la zamba creada por don Atahualpa Yupanqui: “La Luna Tucumana”.