El aumento del precio del trigo en el mercado internacional a raíz de la carestía o sequía en algunos países que se ven obligados a importar el producto causa preocupación en muchas naciones con consumo alto de derivados de cereales, como Italia, Argentina y México.
Rusia ya suspendió la exportación de trigo, lo que elevó los precios del cereal en el mercado mundial.
Como en los tiempos del imperio soviético, Rusia estudia volver a importar trigo, en una cantidad estimada en 5 millones de toneladas, "que es incluso superior a toda la cosecha italiana", advirtió la organización italiana de cultivadores Coldiretti.
"Esto tendrá efectos sobre el comercio internacional y sobre los precios de las materias primas agrícolas", estimó la Coldiretti, según la cual "las nuevas perspectivas de mercado ya han hecho subir los precios, que para el trigo ahora están por encima de los 7 dólares por bushel (poco más de 27 kilos, NDR), o sea el 50% superiores a los de hace dos meses en el Chicago Board of Trade".
Por efecto del calor y de la sequía, este año las cosechas rusas de trigo alcanzarán apenas 60 millones de toneladas, en lugar de 90 millones el año pasado.
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