Enviar Nota | Imprimir

San Juan le rinde tributo al vino

El vino de elaboración artesanal volverá a tener su espacio propio entre las actividades vinculadas con la vitivinicultura, mediante la realización de la 4º Fiesta Provincial de Vinos Artesanales de San Juan junto a la 2º Cata Nacional de Vinos Caseros.

Una propuesta representativa de la actividad, puesto que da cabida a los profesionales que elaboran los vinos artesanales y tiene la intención de reforzar la identidad de estos vinos que resultan de gran atracción dentro de la corriente del turismo enológico.

La fiesta, organizada por la Asociación de Elaboradores de Vinos Artesanales de San Juan (AEVA) y auspiciada por la Secretaría de Estado de Turismo, Cultura y Medio Ambiente; se llevará a cabo el 4 de septiembre con un almuerzo en el Museo Suero ubicado en Calle 4 y López en Médano de Oro.

El programa de la fiesta , que arrancó el 29 de julio con la recepción de las muestras, a la que podrán presentarse todos los elaboradores de vinos artesanales de la provincia, estén asociados o no a AEVA, hasta el 6 de agosto.

Un jurado compuesto por especialistas, entre enólogos y enófilos, evaluará las muestras con la idea de valorar no sólo la calidad del vino sino también la aceptación que pueda tener en el público consumidor.

En tanto que el día 3 de septiembre, está previsto un Encuentro Nacional de Elaboradores de Vinos Caseros que contará con la presencia de las 13 zonas vitivinícolas del país, cuyo objetivo es la formación de la Federación Nacional de Vinos Caseros.

Asimismo, la 2º Cata Nacional de Vinos Caseros se desarrollará del 16 al 21 de agosto en el Consejo Profesional de Enólogos, ubicado en avenida Rawson 497 Norte. Las muestras se recepcionarán hasta el 14 de agosto.