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Champagne de 200 años en el fondo del Báltico

Un grupo de buzos encontró en el fondo del mar Báltico una botella de champagne de hace más de 200 años, probablemente la más antigua del mundo. La espumosa sorpresa aguardaba oculta en los restos de un barco hundido junto a la isla de Åland, entre Finlandia y Suecia.

Los responsables del hallazgo, liderados por el instructor de buceo Christian Ekström, evitaron precisar su lugar exacto por un motivo comprensible: se estima que quedan otras 30 botellas, cada una valorada en unos 50.000 euros (65.000 dólares). Ekström no se resistió a probar personalmente el lujoso brebaje de fines del siglo XVIII: "Tiene un sabor absolutamente fantástico", contó a medios suecos.

La botella rescatada se envió a un laboratorio especial en Francia, que determinará su autenticidad y antigüedad. El buzo especuló con que el botín pudo hundirse al ser transportado hacia Rusia. Los expertos señalaron el secreto de la buena conservación del champagne: una temperatura promedio de cuatro grados y corchos intactos.

Si se confirma la edad de la botella, se tratará de un nuevo récord mundial. El champagne más antiguo encontrado hasta ahora entre los restos de un barco hundido era del año 1825. Otra cosa es que pueda pagarse por el botín las astronómicas sumas que esperan los descubridores: el museo regional de Åland, entre otros, reclamó ya las botellas y se dispone a prohibir la inmersión cerca de la zona para evitar "saqueos".