Primero, la ausencia de azúcar en las góndolas de los supermercados ocurrió en Mendoza, Córdoba y Rosario. Ahora, en Buenos Aires. Y de tal manera la preocupación riega los medios de difusión de alcance nacional, que intentan develar dos misterios: por qué falta y a qué se debe el incremento en su precio.
Una de las posibles respuestas la formuló el el presidente del Centro Azucarero Argentino, Fernando Nebbia, quien habló de la existencia de una "tensión en la distribución de la azúcar por distintas razones, que provocaron disminución en el stock".
Nebbia explicó que "el azúcar está en manos en el 60 por ciento por ingenios y un 40 por ciento en manos de los cañeros, que rápidamente se deshacen del azúcar pasándola a acopiadores e intermediarios", detalló Nebbia.
Nebbia agregó que "los ingenios ponen a la venta a precios razonables consensuados con el gobierno nacional a 2,30 y 2,60 el kilo del paquete de azúcar, pero ese otro 40 %(de los cañeros) están fuera de estos convenios". Al no estar dentro de los acuerdos, esa parte azucarera "comienza a menguar su flujo y empiezan la especulaciones con los precios", consideró Nebbia en declaraciones que reprodujeron varios medios porteños.
Hoy, el titular del ingenio Tabacal, Hugo Rossi, aseguró sin embargo que se "está normalizando progresivamente" el abastecimiento de azúcar y dijo que el azúcar marca "Chango", que produce su empresa, está en las góndolas "a $2,75 el kilo".
De tal manera, en declaraciones radiales, desmintió la especulación sugerida por Nebbia.
"Hubo un cierto punto de corte (en el abastecimiento), pero se está normalizando progresivamente y no habrá ningún inconveniente", señaló el empresario azucarero.
Rossi explicó en radio Continental que el faltante de azúcar se produjo porque "la zafra dura de mayo a noviembre cuando se cosecha y produce, y el año pasado, en el caso de Chango, hubo 25 días de huelga, fuertes heladas y lluvias que dejaron la caña en pie".
Pero además ratificó que los principales ingenios "tienen precios acordados con la Secretaría de Comercio a $2,75 el kilo de azúcar". "Azúcar hay, en algunos lugares está faltando, pero la azúcar está", subrayó Rossi.
En Rosario dan otras explicaciones al incremento del azúcar. Los supermercadistas de aquella ciudad santafesina indicaron que "además de azúcar falta arroz y manteca".
Con respecto al endulzante cañero, explicaron que "apenas comience la zafra, la situación empezará a normalizarse y el precio empezará a bajar”. Durante esta segunda semana de mayo los comercios sólo consiguen provisión a través de los pequeños ingenios azucareros y el precio por kilo oscila entre 3,90 y 4 pesos.
“La calidad es inferior a la que los consumidores están acostumbrados a comprar, proveniente de los tres ingenios más grandes: Minetti (Fronterita), El Tabacal (Chango) y Ledesma (que produce el azúcar de la misma marca)”, detalló Roccuzzo al portal Rosario 3 y estimó que “en aproximadamente 15 días cuando haya empezado la zafra de caña de azúcar en el norte del país, el problema de abastecimiento quedará solucionado y el precio se ubicará en 2.90 pesos”.
Fuente MDZ
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