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AMPLIARLa Fiesta de la Empanada en Famaillá

La empanada tucumana tiene su ruta

Fue lanzado un nuevo producto turístico con sello propio. La ruta de la empanada tucumana, es una iniciativa creada por el Ente Tucumán Turísmo, que con esto pone a la mayor tradición gastronómica de Tucumán en boca de todos.

El primer bocado genera grandes expectativas y sin dudas la preparación de la empanada requiere un trabajo artesanal.

Este manjar cargado de historia es una de las comidas favoritas de los tucumanos y de quiénes año tras año llegan al Jardín de la República para degustarla. Nadie se va de la provincia sin conocer el sabor de esa comida. La preparación de la misma lleva inmersa historia, secretos, repulgue artesanal y un relleno que pone un sabor único e inolvidable.

Más de veinte negocios especializados de San Miguel de Tucumán y Yerba Buena, se adhirieron a la propuesta del Ente. La empanada, incluso  con una  Fiesta Nacional en Famaillá , es un producto con marca registrada de la provincia, en todo el mundo.

“Mediante este nuevo producto turísticos apuntamos a que se produzcan nuevo servicios que se traducen en fuentes de ingresos para muchos tucumanos. Es una propuesta culinaria, histórica y cultural” señaló Bernardo racedo Aragón, Presidente del EATT.

Los planes para el próximo años son incrementar las promociones de la Ruta de la empanada, en distintos lugares y eventos.

Próximamente se incorporará al circuito a otros municipios para llegar pronto a toda la provincia.

Daniel A. Villalba