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El vino y sus paisajes culturales

Durante los días 28, 29, 30 y 31 de octubre de 2009 se dictará el curso “Paisajes del vino: Patrimonio y Arquitectura Actual” en la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la UNT.

A lo largo del curso se desarrollará la temática de los conjuntos vitivinícolas (la bodega y sus viñedos) como parte de paisajes culturales a través de las distintas épocas.

Se abordará: el marco espacial y temporal, el contexto histórico y el territorio, la política y la sociedad de cada caso, los valores históricos patrimoniales de las bodegas en Argentina y en las distintas regiones del mundo, especialmente en las Grandes Capitales del Vino (GWC) y el fenómeno de la Globalización en el diseño de las nuevas bodegas tanto a nivel nacional como internacional. Además se analizarán las propuestas que surgieron a partir del nuevo concepto de turismo enológico.

Cada charla concluirá con la explicación de los conocimientos básicos, a través de los aspectos sensoriales, para la cata de vinos de las regiones de Cuyo y Norte Argentino.

El curso está destinado a Arquitectos, Diseñadores de Interiores, Diseñadores gráficos, Licenciados en Historia del Arte y la Arquitectura y Estudiantes avanzados de las mencionadas carreras.

Para informes e inscripción dirigirse a la Secretaría de Postgrado de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la UNT, Av. Roca 1800, 2do piso. San Miguel de Tucumán. Teléfono (0381) 410754,1 en el horario de lunes a viernes de 8 a 12, o por mail a postgrado.arq.tuc@herrera.unt.edu.ar