“Caminos y Sabores” es la feria de alimentos, artesanías y turismo más importante del país, que convoca año a año a más de 70 mil personas. Salta está promocionando su ruta del vino, además de la diversidad de sus paisajes, la cultura y tradición.
El turismo enológico que recorre los denominados Caminos del Vino de Argentina creció un 142% en los últimos cinco años e involucró a más de un millón de personas en 2008.
La directora de Planificación del Ministerio de Turismo y Cultura, Ana Cornejo, realizó una presentación del producto turístico: Ruta del Vino de Salta.
En Salta estan los viñedos más altos del mundo. La vitivinicultura de altura es una tendencia dominante en Sudamérica y encuentra en la geografía del Valle Calchaquí, una región singular, privilegiada para la crianza de la vid en condiciones que no se repiten en otra parte del continente y del mundo.
Respecto al enoturismo hay un crecimiento espectacular en los últimos años de viajes con el vino como motivación. La Ruta del Vino integra la producción vitivinícola con una importante cantidad de servicios turísticos; tales como hoteles de alta gama, spa, gastronomía y fiestas de la vendimia, entre otros.
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