Seminario sobre Seguridad en la industria alimenticia
El próximo lunes 29, a las 19, en el Anfiteatro A1 de la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología de la UNT, se realizará el seminario de “Seguridad en la industria alimenticia”- Introducción a las Normas ISO 22000.
Los temas que se abordarán son: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control (HACCP) y Norma ISO 22.000:2005/ Sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos.
Disertarán: Silvia Vega de Mariné, Ana María Cerviño y Marina Susana Condolí.
Para informes e inscripciones, dirigirse al Stand ubicado en Planta Baja del Block 1 (Docencia) de la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología – Av. Independencia 1800.
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