Oficializan la incorporación de dos cortes de carne de alta calidad para exportación
La nalga y la bola de lomo se suman a los cinco ya existentes. La decisión de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario incluye también la entrega de formularios especiales para agilizar las operaciones.
La Resolución 3428/2009, publicada ayer en el Boletín Oficial, aprobó la solicitud "ROE ROJO CORTES DE ALTA CALIDAD" para los proyectos conjuntos entre plantas frigoríficas exportadoras y asociaciones de criadores y/o grupos de productores de razas bovinas.
La Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) autorizó
la solicitud "Roe Rojo" de cortes de alta calidad para los denominados
Proyectos Conjuntos, así como la incorporación de la nalga y la bola de
lomo a la lista de cortes para exportar con trámite abreviado.
La
Resolución 3428/2009, publicada hoy en el Boletín Oficial, aprobó la
solicitud "ROE ROJO CORTES DE ALTA CALIDAD" para los proyectos
conjuntos entre plantas frigoríficas exportadoras y asociaciones de
criadores y/o grupos de productores de razas bovinas.
Asimismo,
incluyó a la nalga y a la bola de lomo dentro de los cortes de carne
vacuna de alto valor (lomo, bife angosto, cuadril, bife ancho y tapa de
cuadril) que poseen un ROE diferenciado de administración rápida, con
un plazo de sólo cinco días hábiles.
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