La Dirección de Inspección Veterinaria y Bromatología de la Municipalidad de Tafí Viejo realizará este martes 16 de diciembre, a horas 9, en las instalaciones del Concejo Deliberante de avenida Alem al 100 la última edición del curso sobre “Capacitación de manipuladores de alimentos”.
El mismo está dirigido al personal de comedores, bares, restaurantes, casas de comidas, etc..
Es importante señalar que por resolución de la Secretaría de Obras y Servicios Públicos que será obligatoria la presentación del certificado de asistencia al curso del propietario y cada uno de sus colaboradores para obtener la rehabilitación del comercio a partir del año 2009.
La finalidad de esta acción es asegurar cada día más la higiene e inocuidad de los alimentos consumidos en nuestra ciudad. Los certificados son personales e intransferibles.
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