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Comenzaron las IX Jornadas de Jóvenes Investigadores Augusto Palavecino

Mejorar la calidad de los limones de exportación a partir del tratamiento de la bacteria que acelera el proceso de descomposición, realizar campañas de información y prevención del HPV en las escuelas y concientizar sobre los efectos nocivos del consumo de drogas” estas temáticas son parte de los trabajos que se presentaron, en las IX Jornadas de Jóvenes Investigadores Augusto Palavecino, que finalizan hoy.

El encuentro está organizado por el Centro de Estudiantes de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia.

Se exhibieron más de 60 trabajos que se refieren sobre cuatro áreas temáticas: Enseñanza, Ciencias Biológicas, Ciencias de la Educación y Físico Química. Un jurado compuesto por profesionales de diferentes disciplinas de la UNT evaluará los trabajos y el último día premiará al mejor.

La decana de Bioquímica, Química y Farmacia, Alicia Bardón, destacó la dedicación y la profundidad de las investigaciones realizadas por los alumnos y señaló que se realizan sobre “ciencias aplicas y ciencias básicas y todos tienen fuerte impacto social para la provincia y la región”.

La coordinadora de las Jornadas, Zulma Correa, señaló que los trabajos implican un valioso aporte al medio. “Por ejemplo se presentaron investigaciones sobre el control de los alimentos que se venden en la vía pública. En el caso de las frutas y verduras los estudiantes analizaron la presencia de una bacteria que se denomina Salmonella, que afecta el aparato digestivo”.

Agregó que los estudiantes aportaron ideas para evitar patologías vinculadas al consumo de esos productos “con soluciones sencillas como la limpieza profunda de las frutas y verduras, agregando lavandina al agua cuando se lavan los alimentos o aplicando vinagre a las ensaladas para neutralizar la acción de esa bacteria”, detalló.