El próximo mes comenzará a notarse en los comercios locales. Así lo afirmó Ricardo Carranza, consignatario de hacienda. La realidad del sector ganadero en el país se complicó aún más luego de las inundaciones en Santa Fe. Ya se detectaron subas de precios en carnicerías tucumanas.
En una rápida recorrida por las carnicerías se pudo constatar que no se respeta el acuerdo de precios acordado con el gobierno nacional.
No hay dudas de que el sector ganadero no atraviesa su mejor momento. La falta de animales en el mercado de Liniers es el resultado de especulaciones, como así también de las inundaciones que dejaron a la provincia que más carne produce en Argentina, al borde de la quiebra. Santa Fe se quedó sin animales y peligra la provisión del alimento.
“En Tucumán aún no se ha detectado faltante porque aquí ingresa carne también de otras provincias, pero el próximo mes si podría notarse la escasés, al igual que en otras provincias. El problema puede verse en Liniers que debido a los precios fijados por el gobierno, ha bajado su concurrencia”, dijo el consignatario de hacienda.
Carranza no pudo especificar cuánto subió la carne en Tucumán, pero aclaró que este problema data del año pasado y se debe a que desde el Estado se controla el precio del animal en pie y no el precio del producto en la góndola. “No hay quien ejerza control por eso la gente cree que la hacienda vende caro y no es así”, aclaró.
María Celia Nahra
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