El Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) revisó la certificación para las exportaciones de carne de aves y sus productos, luego de confirmar un brote de Enfermedad de Newcastle (ENT) en un establecimiento de producción avícola comercial, en el municipio de Anta Gorda, en Rio Grande do Sul , ayer viernes. La restricción varía según los mercados, pero afecta a las ventas a 44 países.
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La certificación para la exportación es un acuerdo bilateral entre países socios y, por ello, el ministerio modificó preventivamente el Certificado Sanitario Internacional (CSI) para cumplir con las garantías y requisitos acordados.
"Siguiendo las normas internacionales sobre el comercio de aves y sus productos, la suspensión de la certificación temporal es realizada por Brasil, con el fin de garantizar la transparencia del servicio oficial brasileño, frente a los países importadores de los productos. De esta manera, las suspensiones están relacionadas con el área o región con impedimento de certificación, que va desde la suspensión por al menos 21 días para todo el territorio nacional o incluso la restricción limitada a un radio de 50 kilómetros (km) desde el foco identificado", explicó el ministerio.
Suspensión nacional
Según el gobierno, para países como China, Argentina, Perú y México, la suspensión se aplica a todo Brasil, por ahora. En este caso, los productos restringidos son la carne de ave, la carne fresca de ave y sus derivados, los huevos, la carne para alimentación animal, la materia prima de ave para fines optológicos, los preparados cárnicos y los hemoderivados no tratados.
Suspensión estatal
Desde el estado de Rio Grande do Sul están restringidas las exportaciones a Sudáfrica, Albania, Arabia Saudita, Bolivia, Kazajstán, Chile, Cuba, Egipto, Filipinas, Georgia, Hong Kong, India, Jordania, Kosovo, Macedonia, Myanmar, Montenegro. Paraguay, Polinesia Francesa, Reino Unido, República Dominicana, Sri Lanka, Tailandia, Taiwán, Ucrania, Unión Europea, Unión Económica Euroasiática, Uruguay, Vanuatu y Vietnam.
Entre los productos se encuentran la carne de ave fresca, refrigerada o congelada; huevos y ovoproductos; carne, productos cárnicos y menudencias de aves; harinas de aves, cerdos y rumiantes; cabezas y pies; grasas de ave; embutidos cocidos, curados y salados; productos cárnicos procesados y termoprocesados; y materias primas y productos para la alimentación animal.
Suspensión regional
En un radio de 50 km del foco, la carne de ave, la harina de ave, las plumas y el pescado destinados a la alimentación animal y los productos cárnicos no comestibles cocidos y procesados térmicamente derivados de aves de corral no se pueden exportar a Canadá, Corea del Sur, Israel, Japón y Marruecos. , Mauricio, Namibia, Pakistán, Tayikistán, Timor Oriental. Los certificados para estos destinos con fecha de producción hasta el 8 de julio no están dentro de las restricciones y pueden emitirse, dijo el ministerio.
Sin restricciones
También según el comunicado de Mapa, los productos sometidos a tratamientos térmicos como los productos termoprocesados, cocidos y procesados con destino a Argentina, Sudáfrica, Chile, la Unión Europea y Uruguay no tienen limitaciones y normalmente pueden ser certificados.
El ministerio informó que "las normas de suspensión se revisan diariamente, teniendo en cuenta las negociaciones en curso con los países socios, que presentan todas las acciones que se están tomando para erradicar el brote".
Exportar
Rio Grande do Sul es el tercer exportador de carne de pollo de Brasil, detrás de Paraná y Santa Catarina. En los primeros 6 meses del año, el Estado vendió al exterior 354 mil toneladas, generando ingresos por US$ 630 millones. Estas exportaciones representaron el 13,82% de los 4.550 millones de dólares generados por el país y el 14,1% de los 2,52 millones de toneladas exportadas por Brasil en el mismo período.
En el primer semestre del año, los principales destinos de la carne de pollo de Rio Grande do Sul fueron Emiratos Árabes Unidos (48 mil toneladas/US$ 94 millones), Arabia Saudita (39 mil toneladas/US$ 77 millones), China ( 32 mil toneladas/US$ 52 millones) y Japón (20 mil toneladas/US$ 43 millones).
Fuente: Agencia Brasil
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