Curso en tecnología de elaboración de quesos

Del 14 al 17 de noviembre, en la Facultad de Agronomía y Zootecnia. se desarrollará el curso de extensión sobre “Tecnología de elaboración de quesos” a cargo de Rubén Oliszewski, doctor en Alimentos.

El dictado del curso se efectuará en el Laboratorio de Sanidad Animal, Quinta Agronómica (Av. Roca 1900).

El costo de inscripción es de $100 (cien pesos) para los alumnos de grado y $ 80 para los de Tecnicatura.

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