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29/08/2023 - Frutas y verduras

Los mayoristas del Mercado Central retrotraen los precios un 20%

La decisión de los productores se enmarca en el Programa de Fortalecimiento de la Actividad Económica y del Ingreso anunciado por el ministro de Economía, Sergio Massa.

Los operadores mayoristas del Mercado Central anunciaron este lunes un retroceso del 20% en los precios de frutas y verduras, en el marco del Programa de Fortalecimiento de la Actividad Económica y del Ingreso que fue anunciado por el ministro de Economía, Sergio Massa.

"La medida la hemos tomado en conjunto con las cámaras y el sector productivo, es una buena noticia para que puedan consumir todos los artículos", dijo a la prensa el presidente de la Cámara de Operadores Frutihortícolas Mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires (Combaires), Claudio Mollo.

El titular de Combaires afirmó que "en el caso del tomate, decidimos parcializar una parte de nuestra producción y comercializarla a 240 pesos el kilo, la lechuga 140 pesos el kilo, la zanahoria 100 pesos, y el zapallo anco a 90 pesos".

Agregó que el zapallo anco "está bajando 20% desde que tuvo un aumento bastante significativo antes de las elecciones".

Sostuvo que los productores y mayoristas del Mercado Central están "haciendo una baja muy importante en estos artículos" y que se apunta a que "sea acompañada por los comercios minoristas, ya que los supermercados acompañan en esta gestión".

Por su parte, el titular de la Federación de Productores de Papa, Carlos Antúnez, remarcó que "la papa es un producto de consumo masivo y también nos sumamos a este esfuerzo de retrotraer los precios. Es 20% lo que se va a retrotraer, acompañando las medidas del ministro Massa".

El dirigente explicó que el kilo de papa podrá conseguirse en el Mercado Central a 276 pesos y recordó que se trata de "un cultivo que no escapa a lo sufrido por la sequía, que ha hecho mucho daño en los campos".